Kệ siêu thị được gọi bằng rất nhiều tên gọi khác nhau, như kệ trưng bày, kệ rau củ quả, kệ siêu thị bằng sắt, kệ siêu thị 1 tầng, kệ siêu thị 4 tầng kích thước 700×1500 mm. Chính vì đa dạng cách gọi như vậy sẽ khiến khách hàng không khỏi bối rối khi lựa chọn sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng.

Thông thường kệ siêu thị sẽ được phân loại dựa trên 4 tiêu chí cơ bản sau:

• Phân loại theo công năng sử dụng
• Phân loại theo vật liệu chế tạo kệ
• Phân loại theo cấu tạo hoặc thiết kế
• Phân loại theo kích thước kệ

Trong bài viết này MINH QUÂN sẽ cung cấp các thông tin về cách phân loại chuẩn theo 4 yếu tố này để khách hàng dễ dàng có được thông tin hữu ích.

Kệ siêu thị giúp gia tăng trải nghiệm mua sắm của khách hàng

1. Phân loại theo công năng sử dụng

Cách phân loại theo công năng sử dụng thường phổ biến và dễ hiểu nhất, nó bắt nguồn từ việt khách hàng muốn sử dụng để trưng bày hàng hóa nào, và bởi vì mỗi loại hàng hóa lại có một tiêu chuẩn và yêu cầu khác nhau về vật liệu, cấu tạo và kích thước nên cách phân loại này được ưu chuộng nhất.

Kệ trưng bày thực phẩm tươi sống

Kệ trưng bày thực phẩm tươi, sống đa phần sẽ là rau củ quả với yêu cầu cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc điểm của loại kệ này sẽ có cấu tạo thấp để khách hàng mua sắm tiện lợi, đồng thời sự bài trí cũng trở nên hấp dẫn và dễ kiểm soát hơn.

Vật liệu thông thường để làm kệ thực phẩm thường là từ thép không gỉ chất lượng cao, các kích thước đảm bảo trưng bày được các mặt hàng tươi một cách thông thoáng, khô ráo đảm bảo cho việc quan sát, mua sắm và quản lý thuận lợi.

Kệ trưng bày thưc phẩm tươi sống đòi hỏi yêu cầu khắt khe về VSATTP

Kệ trưng bày thực phẩm khô

Kệ trưng bày thực phẩm khô thường sẽ dùng để trưng bày các loại thực phẩm đã được sơ chế và đóng gói bảo quản theo điều kiện nhiệt độ phòng như: trái cây khô, thịt khô, hạt giống khô, rau khô và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác.

Đặc thù của dòng sản phẩm này là không cần yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, nhưng lại thiết kế ở tầm thấp theo tiêu chuẩn quan sát mắt người bình thường.

Loại vật liệu được ưu chuộng khi thiết kế kệ trưng bày thực phẩm khô thường là kim loại hoặc gỗ, nhưng với đặc tính bền, linh hoạt và chi phí đầu tư thấp nên loại kệ kim loại chiếm tỷ trọng lớn hơn.

Kệ trưng bày thực phẩm khô đòi hỏi tính linh hoạt và thuận lợi cho việc lựa chọn hàng hóa

Kệ trưng bày mặt hàng tiêu dùng

Kệ trưng bày các mặt hàng tiêu dùng khác không phải là thực phẩm có thể kể đến như mỹ phẩm, đồ dùng gia đình, đồ dùng cá nhân…rất đa dạng và phong phú. Loại kệ này còn được biết đến với tên gọi kệ giới thiệu sản phẩm hay còn gọi là kệ quảng cáo.

Đặc điểm chung của loại kệ này là thiết kế linh hoạt, thường sẽ chọn có kích thước cao và rộng để trưng bày được càng nhiều hàng hóa càng tốt.

Vật liệu phổ biến vẫn là kim loại để đảm bảo được các yêu cầu về tính chất cơ học, công năng trưng bày và thuận tiện trong quá trình lựa chọn sản phẩm của khách hàng trong siêu thị.

Kệ trưng bày hàng tiêu dùng luôn cao và rộng hơn các mặt hàng khác

2. Phân loại theo vật liệu chế tạo kệ

Vật liệu để chế tạo và gia công kệ siêu thị rất đa dạng về chủng loại, tùy vào yêu cầu về không gian thiết kế, mặt hàng trưng bày và các yếu tố về nhận diện thương hiệu mà có các loại vật liệu phổ biến sau:

• Thép: thép là loại vật liệu phổ biến và được sử dụng rộng rãi nhất trong công tác gia công kệ siêu thị. Uư điểm của loại vật liệu này là độ bền cao, chịu lực tốt và ổn định bền vững.
• Nhựa: nhựa với tính năng nhẹ, linh hoạt và tiện lợi cũng là vật liệu được sử dụng để gia công kệ. Các mã nhựa phổ biến như PVC, Acrylic và ABS được ưu chuộng hơn cả bởi vì tính dễ định hình và tiến độ gia công nhanh. Ngoài ra, nhựa còn có độ bền tốt, chống ăn mòn và có thể tái chế.
• Gỗ: gỗ là một vật liệu tự nhiên được ưu tiên sử dụng cho các thương hiệu sang trọng, đẳng cấp. Chính vì đặc tính của gỗ mà nó tạo ra được không gian thẩm mỹ cao và tạo được cảm giác ấm áp. Các loại gỗ được sử dụng phổ biến nhất là gỗ thông, gỗ sồi và gỗ công nghiệp.
• Kim loại khác: các kim loại khác cũng được sử dụng rộng rãi trong việc thiết kế và thi công kệ như tôn, sắt, hợp kim.

Uư điểm của kệ gỗ là tạo ra không gian sang trọng đẳng cấp

3. Phân loại theo cấu tạo hoặc thiết kế

Phân loại theo cấu tạo kệ thường là cách phổ biến nhất trong quá trình tư vấn, thiết kế và thi công kệ. Cách phân loại theo cấu tạo như sau:

• Lưng kệ: Dạng lưới, tôn lỗ, tôn liền
• Số mâm tầng: 3 tầng, 4 tầng và 5 tầng
• Kết cấu: kệ đơn, kệ đôi

Kếu cấu đôi, rộng và cao luôn được ưu tiên sử dụng trong các cửa hàng tiện lợi

4. Phân loại theo kích thước kệ

Phân loại theo kích thước được tính theo chiều dài, chiều rộng, chiều cao:

• Chiều dài: có hai loại chiều dài cơ bản là 700mm và 900mm. Trong một số trường hợp có thể lên đến 1000mm hoặc 1200mm tùy theo yêu cầu của khách hàng.
• Chiều rộng: đối với kệ đơn thường có chiều rộng là 350mm, 410mm và 450mm. Kệ đơn sẽ rộng 770mm hoặc 900mm
• Chiều cao: chiều cao kệ siêu thị tiêu chuẩn thông thường sẽ là 1200mm, 1500mm và 1800mm. Trong một số trường hợp đặc biệt có thể thiết kế kệ cao 2000mm hoặc 2100mm, đối với trường hợp này phải tính toán rất kỹ về khả năng chịu lực, độ an toàn và độ tiện lợi khi khách hàng thăm quan và mua sắm.

MINH QUÂN hi vọng sau bài viết này quý khách có thêm thông tin hữu ích trước khi lựa chọn sản phẩm phù hợp với không gian, công năng và rất nhiều yêu cầu khác. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí.